Quesos con origen y carácter

Bienvenido al paraíso del queso, aquí vas a hacer realidad todos tus deseos lácticos. Nuestra selección busca alcanzar la excelencia de este producto
a todos los niveles, estamos convencidos que el queso es el alimento mas honorable que puedes encontrar encima de una mesa y entendemos que la producción artesanal es la cúspide dentro de este mercado y por esto te ofrecemos esta selección.

¡Esperamos que realmente disfrutes del viaje!

Tienda quesos y despensa

Categorías
Cabra
Cruda
Asturias
Rango de precios: desde 15,00 € hasta 56,00 €
Vaca
Pasteurizada
Italia

Detalles

  • Denominación: Queso madurado graso
  • Categoría: Pasta prensada tradicional no cocida
  • Tipo de leche: Leche de oveja
  • Raza del animal: Manchega
  • Tratamiento de la leche: Leche cruda
  • Coagulante: Cuajo tradicional (animal)
  • Tiempo de afinado: 8 meses
  • Formato: 2.700 kg. (aprox.)
  • Elaborador / Afinador: Félix Iniesta
  • Localización de la elaboración: Herencia (Ciudad Real)
  • Localización del afinado: Herencia (Ciudad Real)
Rango de precios: desde 15,00 € hasta 56,00 €